Camino del Vino

Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes
カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ

青リンゴの香りとまだ熟していないさわやかなピーチの香り。

口当たりは、柔らかく、ほんのり苦味を感じる。
甘みと酸味のバランスがよく、食事を邪魔しないやさしいワイン。

Vieilles Vignes（ヴィエイユ ヴィーニュ）とは、古木のブドウで作られたワインのこと。
ビオロジックとビオディナミの優しい味わいだけでなく、古木のなろやかな濃くも味わえます。

クリーム系のスープやソース、バターを使ったお料理と相性が良さそう！
寒い日の夜に、スープや温野菜と一緒に飲みたい１本。
口当たりよく、優しいバランスのいいワインなので、ギフトにも喜ばれるはず。

　

生産者：Camille Braun カミーユ ブラウン
産地：フランス / アルザス
原産地呼称：AOP アルザス
ブドウ品種：シルヴァネール１００％
アルコール：１２.５％
価格：￥３４００前後（Amazon）（楽天）

カミーユ ブラウンは、２０００年より試験的にビオロジックとビオディナミを開始し、２００５年には全ての畑を転換。
AB（アグリキュルチュール ビオロジック）の認定を取得。

　

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