アルザスの自然派 Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes

白ワイン

Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes
カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ

青リンゴの香りとまだ熟していないさわやかなピーチの香り。

口当たりは、柔らかく、ほんのり苦味を感じる。
甘みと酸味のバランスがよく、食事を邪魔しないやさしいワイン。

Vieilles Vignes(ヴィエイユ ヴィーニュ)とは、古木のブドウで作られたワインのこと。
ビオロジックとビオディナミの優しい味わいだけでなく、古木のなろやかな濃くも味わえます。

クリーム系のスープやソース、バターを使ったお料理と相性が良さそう!
寒い日の夜に、スープや温野菜と一緒に飲みたい1本。
口当たりよく、優しいバランスのいいワインなので、ギフトにも喜ばれるはず。

 

生産者:Camille Braun カミーユ ブラウン
産地:フランス / アルザス
原産地呼称:AOP アルザス
ブドウ品種:シルヴァネール100%
アルコール:12.5%
価格:¥3400前後(Amazon)(楽天

カミーユ ブラウンは、2000年より試験的にビオロジックとビオディナミを開始し、2005年には全ての畑を転換。
AB(アグリキュルチュール ビオロジック)の認定を取得。

 


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