アルザスの自然派 Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes

Camille Braun Sylvaner Vieilles Vignes
カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ
青リンゴの香りとまだ熟していないさわやかなピーチの香り。
口当たりは、柔らかく、ほんのり苦味を感じる。
甘みと酸味のバランスがよく、食事を邪魔しないやさしいワイン。
Vieilles Vignes(ヴィエイユ ヴィーニュ)とは、古木のブドウで作られたワインのこと。
ビオロジックとビオディナミの優しい味わいだけでなく、古木のなろやかな濃くも味わえます。
クリーム系のスープやソース、バターを使ったお料理と相性が良さそう!
寒い日の夜に、スープや温野菜と一緒に飲みたい1本。
口当たりよく、優しいバランスのいいワインなので、ギフトにも喜ばれるはず。
生産者:Camille Braun カミーユ ブラウン
産地:フランス / アルザス
原産地呼称:AOP アルザス
ブドウ品種:シルヴァネール100%
アルコール:12.5%
価格:¥3400前後(Amazon)(楽天)
カミーユ ブラウンは、2000年より試験的にビオロジックとビオディナミを開始し、2005年には全ての畑を転換。
AB(アグリキュルチュール ビオロジック)の認定を取得。





