Chateau Mont Perat Rouge シャトー モン ペラ ルージュ
ブラックベリー、チェリーの香りと力強い印象が広がる。
口当たりよく、しっかりしたタンニンと柔らかな甘みが広がる。
ほどよい重量感で安心して飲めるメルロー主体のボルドーワイン。
ビーフシチュー、ハッシュドビーフ、牛肉のワイン煮込み、肉じゃが、鰻重、青椒肉絲、回鍋肉など、濃いめの煮込み料理と相性がよさそう。
ボルドーといえば「カヌレ」、他にもティラミスやチョコレート系のデザートともバッチリ！
人気とともに価格も上がってきているけれど、安心して買える美味しさを保っている。
ちょっと贅沢なデイリーワインにしてもよし、誕生日や記念日のワインにしてもよし。
ギフトにしても喜ばれる美味しいワインです！
シャトーモンペラは、１９９８年に現在のオーナー「デスパーニュ家」の所有となり、アルトル ドゥー メールの地で培った２５０年、１０世代に渡るワイン醸造の伝統と、「ル パン」「シャトー クリネ」などの右岸のシンデレラワインを手がけた天才醸造家ミッシェル ロラン氏の天才的なコンサルタントのもとに誕生したワインです。
神の雫で、”パワフルで、そのくせとろけるような甘みとキュンとくるような酸味がぐわっと迫ってくる感じ” と、イギリスのロックバンド『クイーン』と表現されてから、爆発的な人気となった。
「神の雫１巻 ＃３重圧にして繊細なる女王」掲載
生産者：Chateau Mont Perat シャトー モン ペラ
産地：フランス / ボルドー
原産地呼称：AOC ボルドー
品種：メルロー７０％ / カベルネ フラン２０％ / カベルネ ソーヴィニヨン１０％
アルコール：１４％
価格：￥３３００（Amazon）（楽天）
