higueruela（イゲルエラ）
ブラックチェリー、カシスの甘味ある香りが広がり、その奥に山の木々、針葉樹のようなすんだ香りの空間があります。
奥行きある香りを感じるには、心を澄まして、すっと香りの奥を探求してみてください。
大地や木々、自然の中にいるような香りを感じられるはず。
口当たりは、柔らかくふくよかだけど、力強さとずっしりした重量感。
そして、ほどよいタンニンとスパイサーさの余韻がしっかりある。
とてもパワフルなワイン。
重たすぎる！と感じたら、栓をして１日置いてみると飲みやすくなります。
￥１０００台でこのポテンシャルはコスパ最高！
重たいワインが好きな方、珍しいブドウ品種のワインを飲んでみたい方におすすめの１本。
このワインに使われているブドウは、「ガルナッチャ ティントレラ」という”果肉まで赤い”とても珍しい品種です。
「ガルナッチャ ティントレラ」は、長年、ワインに色合いと深みを加える目的で、他のブドウにブレンドすることで使われてきましたが、サンタ キテリア社は、「ガルナッチャ ティントレラ」１００％のワイン造りに挑戦し、大成功したのがこのワインです。
とんかつ、牛肉の赤ワイン煮込み、ビーフシチュー、バーベキューなど、こってりしたお料理や味の濃い料理と相性がよさそう。
チーズ好きは、このワインが作られているスペインのカスティーリャ ラ マンチャのチーズ『Queso Manchego（ケソ マンチェゴ）』もお試しください！
神の雫１７巻＃１６１掲載ワイン
生産者：コオペラティ アグラリア サンタ キテリア Cooperativa Agraria Santa Quiteria
産地：スペイン / カスティーリャ ラマンチャ
原産地呼称：
品種：ガルナッチャ ティントレッラ１００％
醸造：ステンレス
アルコール：１３.５％
価格：￥１５００前後
受賞：サクラ アワード ２０２４ ダブル金賞
サクラ アワード ２０２３ ダブル金賞
ワイン インンターナショナル コンペティション バッカス ２０１９ 金賞
コンクルソ レヒオナル ビノス デ ラ ティエラ デル キホテ ２０１７ 金賞
コンクルソ モノビニ ２０１７ 金賞
